CulturaFotos: el banquete nupcial wazwan de Cachemira, con 600 años, se adapta a la vida moderna
El wazwan, un lujoso banquete cachemir de varios platos a base de cordero, tiene recetas que se remontan al siglo XIV y sigue siendo central en las bodas tradicionales. Sus técnicas manuales y su cocción lenta perduran, pero las exigencias de la vida moderna llevan a algunos cocineros a trasladar la tradición familiar de las bodas a los restaurantes.
AAl Jazeera★★☆☆☆2026-09-30 15:22Original
Fotos: el banquete nupcial wazwan de Cachemira, con 600 años, se adapta a la vida moderna
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