OtrosLa textura se suma al sabor como prioridad de la industria alimentaria
Al parecer, muchos consumidores buscan algo más que sabor, como una textura más crujiente o viscosa. La industria de alimentos y bebidas está dando mayor importancia a la sensación en boca al desarrollar nuevos productos.
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La textura se suma al sabor como prioridad de la industria alimentaria
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