CienciaLa proteómica revela secretos de los materiales del antiguo Egipto

Investigadores emplearon proteómica basada en espectrometría de masas para analizar, sin dañar las piezas, los pegamentos y adhesivos de numerosos artefactos del antiguo Egipto. Además de los esperados colágenos animales y proteínas de huevo, hallaron proteínas vegetales de sésamo y moringa, con nuevas pistas para la conservación.

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AArs Technica★★☆☆☆2026-09-11 18:49Original