CulturaCómo el ‘kymyz’ de leche de yegua sigue siendo una bebida apreciada miles de años después
El kymyz, una bebida elaborada con leche de yegua fermentada, es una preparación tradicional de Asia Central con miles de años de historia. En Kazajistán, continúa siendo parte importante de la herencia nómada, la gastronomía y la hospitalidad.
Cómo el ‘kymyz’ de leche de yegua sigue siendo una bebida apreciada miles de años después