Economía¿Por qué se reducen las porciones de comida preparada en Rusia? El alza de costos quizá sea solo parte de la respuesta
Las porciones de comida preparada en Rusia disminuyeron 10.3% en el último año, hasta 266 gramos, según cálculos de la firma analítica Ntec. El aumento de costos, los bajos márgenes, la fuerte competencia y una demanda más débil dificultan trasladar los gastos a los consumidores, por lo que los productores reducen las porciones. También crece la preferencia por bocadillos pequeños: sus ventas en valor subieron 48% en el primer semestre de 2026.
¿Por qué se reducen las porciones de comida preparada en Rusia? El alza de costos quizá sea solo parte de la respuesta