CulturaCómo Kevin Boehm construyó un imperio culinario con estrellas Michelin

El restaurantero Kevin Boehm soñaba desde niño con abrir su propio restaurante. Ahora dirige el reconocido Boka Restaurant Group, que cuenta con más de 50 locales, y relata sus desafíos y triunfos en sus nuevas memorias, “The Bottomless Cup”.