Sociedad¿Qué alimentos vencidos todavía se pueden comer? Un periodista explica las precauciones

¿Cuál es la diferencia entre la fecha de consumo preferente y la fecha de caducidad, y qué debe tenerse en cuenta antes de comer alimentos que superaron la primera? Singapur desecha unas 800.000 toneladas de alimentos al año y el Gobierno prevé anunciar más detalles el próximo año sobre la donación de esos productos.