SaludLas proteínas dominan la cultura de las dietas, pero ¿cuánto es demasiado?

Las proteínas se han convertido en la nueva tendencia de la cultura del gimnasio y las dietas. A principios de este año, el gobierno de Trump publicó nuevas pautas alimentarias que priorizan las proteínas, en particular la carne roja. Expertos advierten que consumir demasiada carne roja suele estar asociado con tasas más altas de ciertos tipos de cáncer.