КультураХунаньська кухня поширюється світом на тлі зростання попиту
Мережа хунаньської кухні Chef Fei відкрила свій перший закордонний ресторан у Сан-Дієго, започаткувавши новий етап міжнародного розширення. Майже 2 000 ресторанів хунаньської кухні працюють більш ніж у 60 країнах і регіонах, однак галузь стикається з проблемами постачання, кадрів, стандартизації та адаптації до місцевих смаків.
Хунаньська кухня поширюється світом на тлі зростання попиту
