Здоров’яЧому здається, що цього року відкликання харчових продуктів вийшли з-під контролю?

У США відбулася низка відкликань продуктів через можливе зараження яєць сальмонелою, спалах циклоспорозу, забруднені перці, а також ризик кишкової палички чи скла в інших товарах. Експерти кажуть, що активність відкликань, схоже, зросла, хоча станом на 31 липня їхня кількість не була помітно вищою, ніж у попередні два роки. Деякі відкликання охопили надзвичайно великі обсяги, а інтенсивне висвітлення може спричиняти втому від таких попереджень і підривати довіру.

Відкликання продуктівБезпека харчових продуктівСальмонелаГромадське здоров’я

TThe Verge★★★☆☆2026-08-21 14:45Оригінал