КультураНовоспечений найкращий кондитер світу залишається вірним ремісничим кореням

Бенуа Кастель, якого нещодавно назвали найкращим кондитером світу, і надалі спирається на свої ремісничі засади. В одній із його паризьких кондитерських у повітрі стоїть запах теплого хліба. Сам Кастель був зайнятий випробуванням нових рецептів. Попри свіже визнання, він залишається безпосередньо залученим до роботи над випічкою та її створенням.

кондитерські виробивипічкаПариж

FFrance 24★☆☆☆☆2026-08-11 10:37Оригінал