ЕкономікаЧому порції готових страв у Росії стають меншими? Зростання витрат може бути лише частиною відповіді
За підрахунками аналітичної компанії Ntec, за рік порції готової їжі в Росії зменшилися на 10,3% — до 266 грамів. Зростання витрат, низька маржа, жорстка конкуренція та слабший попит ускладнюють підвищення цін, тож виробники скорочують порції. Покупці також дедалі частіше обирають невеликі перекуси: їхні продажі у грошовому вимірі зросли на 48% у першій половині 2026 року.
Чому порції готових страв у Росії стають меншими? Зростання витрат може бути лише частиною відповіді