文化フランス菓子の繊細な技をあらためて探る

Entre Nousの今回の番組では、独学で菓子作りを学んだヌール・カンドラーが、フランス菓子の伝統への敬意と中東の文化的背景を生かし、古典的なフランスの技法を独自の味わいと融合させる取り組みを語る。

フランス菓子ペストリー中東の風味

フフランス24★☆☆☆☆2026-10-27 13:45元記事