文化圖片:擁有600年歷史的喀什米爾瓦茲萬婚宴適應現代生活
瓦茲萬是以羊肉為主的多道菜宴席,食譜可追溯至14世紀,至今仍是喀什米爾傳統婚禮的核心。隨著生活方式改變,這項象徵社會地位與喀什米爾身分的飲食傳統,也從婚宴廚房延伸至餐廳等現代場景。
圖片:擁有600年歷史的喀什米爾瓦茲萬婚宴適應現代生活
文化瓦茲萬是以羊肉為主的多道菜宴席,食譜可追溯至14世紀,至今仍是喀什米爾傳統婚禮的核心。隨著生活方式改變,這項象徵社會地位與喀什米爾身分的飲食傳統,也從婚宴廚房延伸至餐廳等現代場景。
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