科學新研究指養殖三文魚的營養價值可能不如以往

新研究顯示，養殖三文魚的歐米伽-3脂肪酸含量已大幅下降。這可能表示美國農業部、美國心臟協會等機構建議食用三文魚的說法已經過時，也不夠充分。

養殖三文魚歐米伽-3脂肪酸營養飲食建議

AArs Technica★★☆☆☆2026-09-06 10:00原文