社會野火灼燒法國葡萄酒業
法國是歐洲最大的葡萄酒出口國,目前正同時面對熱浪、野火及銷量下跌。氣候變化造成更極端的高溫,令葡萄提早成熟、改變酸度並提高酒精含量;靠近波爾多的吉倫特省等地山火亦帶來煙霧污染風險,可能令葡萄酒出現「煙燻味」。
野火灼燒法國葡萄酒業
社會法國是歐洲最大的葡萄酒出口國,目前正同時面對熱浪、野火及銷量下跌。氣候變化造成更極端的高溫,令葡萄提早成熟、改變酸度並提高酒精含量;靠近波爾多的吉倫特省等地山火亦帶來煙霧污染風險,可能令葡萄酒出現「煙燻味」。
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