社會「甲醛白菜」再現中國:為何食品安全監管仍有盲區?
中國河北近日被揭發有白菜收購商為保鮮,在裝車運輸前蘸取工業甲醛。當地政府初步確認事件屬實並採取調查及強制措施。學者認為,中國食品供應鏈分段監管、檢測範圍及基層執法資源有限,可能造成監管盲區;韓國和日本正核查相關白菜是否出口。
「甲醛白菜」再現中國:為何食品安全監管仍有盲區?
社會中國河北近日被揭發有白菜收購商為保鮮,在裝車運輸前蘸取工業甲醛。當地政府初步確認事件屬實並採取調查及強制措施。學者認為,中國食品供應鏈分段監管、檢測範圍及基層執法資源有限,可能造成監管盲區;韓國和日本正核查相關白菜是否出口。
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