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科學一顆爛蘋果促成網民與科研人員合作,培育出「王果菌」

浙江德清居民鄧麗興在2024年發現爛蘋果上長出罕見野生真菌,並將樣本送往中國科學院昆明植物研究所。科研團隊經八代選育,再與搭載神舟十二號進行太空育種的菌株雜交,於2025年培育出孢子少、口感爽脆、生長期縮短至15至20天的第八代「王果菌」,目前已在雲南溫室試種並小規模銷售。

科學研究真菌育種公眾參與科研王果菌

CCGTN★★☆☆☆2026-08-15 12:29原文

一顆爛蘋果促成網民與科研人員合作,培育出「王果菌」
一顆爛蘋果促成網民與科研人員合作,培育出「王果菌」科學