文化新科世界最佳糕點師堅守手工傳統
新近獲選為世界最佳糕點師的貝努瓦·卡斯泰爾,依然堅持手工製作的根基。巴黎一家糕點店內瀰漫著溫熱麵包的香氣。卡斯泰爾正在店裡忙著測試新配方。報道呈現他得獎後仍專注於烘焙創作的一面。
新科世界最佳糕點師堅守手工傳統
文化新近獲選為世界最佳糕點師的貝努瓦·卡斯泰爾,依然堅持手工製作的根基。巴黎一家糕點店內瀰漫著溫熱麵包的香氣。卡斯泰爾正在店裡忙著測試新配方。報道呈現他得獎後仍專注於烘焙創作的一面。
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