經濟俄羅斯即食餐點為何越賣越小份?成本上漲或非唯一原因
分析公司 Ntec 的估算顯示,俄羅斯即食食品份量在過去一年縮小 10.3%,降至 266 克。成本上升、利潤微薄、競爭激烈與需求轉弱,使業者更難漲價,因此選擇縮小份量。消費者也愈來愈常選擇飯糰、三明治和熱狗等小吃;2026 年上半年,這類食品銷售額成長 48%。
俄羅斯即食餐點為何越賣越小份?成本上漲或非唯一原因
分析公司 Ntec 的估算顯示,俄羅斯即食食品份量在過去一年縮小 10.3%,降至 266 克。成本上升、利潤微薄、競爭激烈與需求轉弱,使業者更難漲價,因此選擇縮小份量。消費者也愈來愈常選擇飯糰、三明治和熱狗等小吃;2026 年上半年,這類食品銷售額成長 48%。
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