健康研究：甜味蛋白质巴西甜蛋白或有助减少血糖飙升

一项针对101名患有代谢功能障碍相关脂肪性肝病的成年人的随机试验发现，与含糖冰淇淋相比，食用以巴西甜蛋白代糖或同时加入菊粉的香草冰淇淋后，餐后血糖升幅较低；对2型糖尿病患者效果更明显。研究人员表示，仍需长期研究确认持续替代糖的效果。

巴西甜蛋白血糖冰淇淋临床研究

半半岛电视台★★☆☆☆2026-10-11 12:23原文