科学法国创纪录热浪令香槟酒精度上限暂升至15%
法国香槟产区经历创纪录热浪和干旱后,葡萄糖分异常升高,酒庄今年获准临时将香槟酒精度提高至最高15%,高于原先13%的上限。行业协会称,今年出现了香槟最早收获,未来10至15年或成为常态。
法国创纪录热浪令香槟酒精度上限暂升至15%
科学法国香槟产区经历创纪录热浪和干旱后,葡萄糖分异常升高,酒庄今年获准临时将香槟酒精度提高至最高15%,高于原先13%的上限。行业协会称,今年出现了香槟最早收获,未来10至15年或成为常态。
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