科学科学家用蛋白质组学破解古埃及材料之谜

研究人员利用基于质谱的蛋白质组学，在不损伤文物的情况下分析了多件古埃及文物中的胶水和黏合剂。除动物胶原蛋白和蛋类蛋白外，他们还发现了芝麻及辣木等植物蛋白，为文物保护和古埃及绘画材料研究提供了新线索。

古埃及蛋白质组学文物保护

AArs Technica★★☆☆☆2026-09-11 18:49原文