社会木槿拿铁与虎坚果烤串：加纳年轻人夺回本土食物的力量

加纳的草根组织“加纳食物运动”倡导营养丰富、本土且耐气候变化的农产品，反对对西方进口食品的依赖。毕业于阿克拉技术大学的阿比罗·威斯多姆加入该组织，推广木槿叶、虎坚果等本土食材，并通过快闪活动、学校项目和厨师培训提升人们对加纳饮食身份的认同。

加纳本土食品粮食体系气候韧性

卫卫报★★☆☆☆2026-08-26 09:00原文