科学香槟区创纪录提前采收凸显气候变化对法国葡萄园的影响

法国东北部香槟区于8月12日开始官方采收，这是20世纪初有记录以来最早的一次。今夏欧洲多地创纪录的高温和干旱加速葡萄成熟、提高含糖量，使香槟更难保持原有风味和酸度。

气候变化香槟葡萄收获

路路透社★★☆☆☆2026-08-17 12:50原文