文化Noma餐厅在虐待指控后由新领导层准备重新开业
哥本哈根餐厅Noma计划于下周重新开业，并首次由新领导层负责。此前，其明星主厨兼联合创始人勒内·雷德泽皮在受到身体和心理虐待指控后离职并道歉。新任行政主厨巴勃罗·索托表示，餐厅仍是“同一个Noma”，但已进行了重要调整。菜单将从以往的季节菜单改为不断变化的月度菜单，员工福祉也受到更多重视。
卫卫报★★☆☆☆2026-08-01 05:00原文
Noma餐厅在虐待指控后由新领导层准备重新开业
文化文化文化哥本哈根餐厅Noma计划于下周重新开业，并首次由新领导层负责。此前，其明星主厨兼联合创始人勒内·雷德泽皮在受到身体和心理虐待指控后离职并道歉。新任行政主厨巴勃罗·索托表示，餐厅仍是“同一个Noma”，但已进行了重要调整。菜单将从以往的季节菜单改为不断变化的月度菜单，员工福祉也受到更多重视。
卫卫报★★☆☆☆2026-08-01 05:00原文
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