КультураШеф-кухарка Масако Морісіта застосовує досвід роботи в групі підтримки NFL у своєму ресторані

Food & Wine включив Масако Морісіту з ресторану Perry’s у Вашингтоні, округ Колумбія, до списку найкращих нових шеф-кухарів. Вона розповідає про перехід від роботи в групі підтримки NFL до кар’єри в ресторанній сфері Вашингтона та ділиться улюбленим рецептом.