Здоров’яЯк ультраоброблені продукти впливають на наше здоров’я

Даріуш Мозаффаріан, директор Інституту «Їжа — це ліки» при Університеті Тафтса, називає ультраоброблені продукти «головним чинником хвороб, інвалідності та смертей» у США. Він пояснює, які продукти вважаються ультраобробленими, як вони впливають на здоров’я та як їх розпізнати.