КультураКопенгагенська пекарня відтворює затишну данську класику

Шеф-кухар Расмус Шьодаль по-новому подає традиційні данські солодощі в Københavns Bageri, або Копенгагенській пекарні. Він використовує якісні інгредієнти та додає до знайомих рецептів імпортні смаки, зокрема кардамон.