ЕкономікаГенеральний директор Smashburger про франчайзинг, спалах циклоспоріазу та ціни

Генеральний директор Smashburger Джим Салліван пояснив, чому ресторанна мережа посилює ставку на франчайзинг. В ефірі програми Bloomberg «Open Interest» він також прокоментував нещодавній спалах циклоспоріазу. Салліван окремо розповів про цінову стратегію компанії. Розмова поєднала питання розвитку мережі, спалаху захворювання та формування цін.