КультураВід дослідження ліків до дегустації вина: семирічний шлях оксфордсько-кембриджського науковця до звання майстра вина

Доктор Хун Жі Хань, який має докторський ступінь із медичних наук Оксфордського університету та магістерський ступінь із фармакології Кембриджського університету, у 2025 році здобув кваліфікацію майстра вина. Від заснування сертифікації у 1953 році її отримали лише близько 420 людей у світі, а частка успішних кандидатів становить приблизно 15 відсотків. Він витратив сім років і близько 70 тисяч сінгапурських доларів. На його думку, вино варто розуміти як ширший світ культури й теруару, а не лише як престижні маєтки та статус.