文化中国の月餅に新たなアレンジ
中国の中秋節を代表する伝統菓子、月餅に新たな変化が生まれている。健康志向を背景に軽い商品が求められる一方、螺蛳粉や火鍋、臭豆腐と豚肉、キャビアなどの変わり種も登場。焼きたてを1個ずつ売る月餅や、博物館と組んだ文化テーマの贈答箱も人気を集めている。
中国の月餅に新たなアレンジ
文化中国の中秋節を代表する伝統菓子、月餅に新たな変化が生まれている。健康志向を背景に軽い商品が求められる一方、螺蛳粉や火鍋、臭豆腐と豚肉、キャビアなどの変わり種も登場。焼きたてを1個ずつ売る月餅や、博物館と組んだ文化テーマの贈答箱も人気を集めている。
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