文化抹茶とハムの絶妙な組み合わせ:貴州の月餅が全国へ
中秋節を前に需要が高まる中、中国貴州省思南県が、地元産抹茶を練り込んだ皮に宣威ハムと冬瓜餡を合わせた抹茶ハム月餅を開発した。数十回の配合実験を経た商品は東西地域の協力で北京、上海、大湾区などに広がり、全国の消費者から支持を得ている。
抹茶とハムの絶妙な組み合わせ:貴州の月餅が全国へ
文化中秋節を前に需要が高まる中、中国貴州省思南県が、地元産抹茶を練り込んだ皮に宣威ハムと冬瓜餡を合わせた抹茶ハム月餅を開発した。数十回の配合実験を経た商品は東西地域の協力で北京、上海、大湾区などに広がり、全国の消費者から支持を得ている。
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