健康どの程度の熱さが危険なのか オックスフォード大研究、熱い飲み物で食道がんリスク上昇の可能性を警告
英国の研究は、65度以上の紅茶やコーヒーなどを常飲すると、食道がんのリスクが高まる可能性を示した。97万7282人の分析では、「非常に熱い」飲み物を飲む人のリスクは、温かい飲み物を飲む人の約3倍だったが、発症確率全体は依然として低い。研究者は、飲みやすい温度まで冷ましてから飲むよう勧めている。
どの程度の熱さが危険なのか オックスフォード大研究、熱い飲み物で食道がんリスク上昇の可能性を警告
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