科学プロテオミクスで古代エジプトの素材の謎を解明
研究者らは質量分析に基づくプロテオミクスを使い、貴重な遺物を傷つけずに、幅広い古代エジプトの遺物に使われた接着剤や膠を調べた。動物由来のコラーゲンや卵のタンパク質に加え、ゴマやモリンガに由来する植物タンパク質も見つかった。
プロテオミクスで古代エジプトの素材の謎を解明
科学研究者らは質量分析に基づくプロテオミクスを使い、貴重な遺物を傷つけずに、幅広い古代エジプトの遺物に使われた接着剤や膠を調べた。動物由来のコラーゲンや卵のタンパク質に加え、ゴマやモリンガに由来する植物タンパク質も見つかった。
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