社会山火事がフランスのワイン産業を焼き尽くす
欧州最大のワイン輸出国フランスは、熱波や山火事、販売低迷に直面している。人為的な気候変動による極端な高温でブドウの成熟が早まり、酸度が変化してアルコール度数も上がる一方、ボルドー周辺などの火災から広がる煙がブドウに入り、ワインに「煙臭」をもたらす恐れがある。
山火事がフランスのワイン産業を焼き尽くす
社会欧州最大のワイン輸出国フランスは、熱波や山火事、販売低迷に直面している。人為的な気候変動による極端な高温でブドウの成熟が早まり、酸度が変化してアルコール度数も上がる一方、ボルドー周辺などの火災から広がる煙がブドウに入り、ワインに「煙臭」をもたらす恐れがある。
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