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文化カレーを米国に広め、その後姿を消したインド人料理人

インド人料理人ランジ・スマイルは1899年にニューヨークへ渡り、1901年に米国初とみられるインド料理店を開いた。店は1年足らずで閉店し、スマイルはその後、偽の王子になりすました。

ランジ・スマイルインド料理店カレーニューヨーク

BBBCニュース★☆☆☆☆2026-10-31 02:02元記事

カレーを米国に広め、その後姿を消したインド人料理人
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