社会中国南部の伝統的なもち米菓子が農村ビジネスに成長

広西チワン族自治区柳州市里高鎮の伝統菓子、里高もち米菓子は、家庭のおやつから地域産業へと発展した。10代目の継承者である鍾恵群さんは娘や近隣の村人に技を伝え、製造・販売への参加が住民の収入増につながっている。柳江区は無形文化遺産としての保護を強め、農村産業との連携を進める方針だ。

里高もち米菓子伝統技術農村産業

中中国新聞社★★☆☆☆2026-10-15 08:52元記事