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凱文·博姆如何打造米其林星級餐飲帝國文化
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文化凱文·博姆如何打造米其林星級餐飲帝國

餐飲業者凱文·博姆從小就夢想開設自己的餐廳。如今,他經營著擁有50多家據點的知名 Boka Restaurant Group,並在新回憶錄《無盡之杯》中談及一路上的成敗。

CCBS 新聞 2026-10-10 15:17