文化椰漿飯冰淇淋？Tom’s Palette創辦人與獨特口味背後的故事

近20年來，Tom’s Palette創辦人Chronos Chan以椰漿飯、粿條等非傳統義式冰淇淋口味，培養出一批忠實追隨者。2023年離開自己創辦的事業後，他目前經營家庭式Ethos Gelato Lab，重現昔日人氣口味並嘗試新風味。