文化Dale Talde 主廚的 Goosefeather 融合菲律賓風味與粵菜

以大膽創新的料理風格聞名的 Dale Talde 主廚，把自己的菲律賓根源、中西部成長背景，以及對中國菜的熱愛融入 Goosefeather，展現和諧交融的風味。