# 食品安全疑慮令餐廳與食客不安

https://mins.news/zh-Hant/video/17514

- 彭博電視, 2026-08-09 14:41 UTC
- 健康
- 原文: https://www.youtube.com/watch?v=yuKnY-yb5jI

> 食源性疾病爆發增加，消費者對生菜等新鮮食材更加戒備，餐廳需求因而承壓。Bloomberg報道，雖然Sweetgreen的供應鏈與環孢子蟲病疫情無關，公司仍下調業績展望。Chipotle與Qdoba則撤下與另一宗沙門氏菌疫情有關的墨西哥辣椒。食品安全疑慮正影響餐飲企業及顧客信心。

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