# 為什麼今年的食品召回似乎失控了？

https://mins.news/zh-Hant/item/28525

- The Verge, 2026-08-21 14:45 UTC
- 健康
- 原文: https://www.theverge.com/science/983241/food-recalls-bigger-out-of-control

> 今年美國接連出現多起食品召回，涉及可能遭沙門氏菌污染的雞蛋、與環孢子蟲疫情有關的生菜、受污染的辣椒，以及可能含有大腸桿菌或玻璃的產品。專家表示，召回活動確實偏高，但截至7月31日的數量並未明顯超過前兩年；然而，部分召回涵蓋的食品數量極大，加上媒體和社群平台密集報導，可能讓消費者產生「召回疲勞」及信任疲勞。

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