文化椰浆饭冰淇淋？Tom’s Palette创始人与独特口味背后的故事

近20年来，Tom’s Palette创始人Chronos Chan凭借椰浆饭、粿条等非传统意式冰淇淋口味赢得一批忠实追随者。2023年离开自己创办的企业后，他如今经营家庭式Ethos Gelato Lab，重现昔日热门口味并尝试新风味。