文化从研究药物到品尝葡萄酒：牛津剑桥学者考取葡萄酒大师的七年之路

拥有牛津大学医学科学博士学位和剑桥大学药理学硕士学位的洪日瀚博士，于2025年取得葡萄酒大师认证。自1953年以来，全球约420人获得这一葡萄酒行业顶级专业资格，通过率约15%。他历时七年、投入约7万新元完成挑战，并希望更多新加坡人从文化与风土角度理解葡萄酒。