# 多热才算太热？牛津大学研究警告滚烫饮品可能增加患癌风险

https://mins.news/zh-Hans/item/56441

- BBC 中文, 2026-09-13 08:19 UTC
- 健康
- 原文: https://www.bbc.com/zhongwen/articles/cjw595dw233o/trad?at_medium=RSS&at_campaign=rss

> 英国研究指出，经常饮用达到或超过摄氏65度的茶、咖啡等高温饮品，可能增加食管癌风险。涵盖977,282人的分析显示，饮用“非常热”饮品者的风险约为饮用温热饮品者的三倍，但整体患病概率仍然偏低；研究人员建议等饮品降至舒适温度后再饮用。

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- [近百万人研究发现，饮用滚烫咖啡和茶可能显著增加食管癌风险](https://mins.news/zh-Hans/item/52926) — CNN, 2026-09-10