# Побоювання щодо безпеки харчів непокоять ресторани та відвідувачів

https://mins.news/uk/video/17514

- Bloomberg TV, 2026-08-09 14:41 UTC
- Здоров’я
- Оригінал: https://www.youtube.com/watch?v=yuKnY-yb5jI

> Зростання кількості спалахів харчових захворювань тисне на попит у ресторанах, оскільки споживачі з підозрою ставляться до салату та інших свіжих продуктів. Sweetgreen знизила прогноз, хоча її ланцюг постачання не пов’язують зі спалахом циклоспорозу. Chipotle і Qdoba прибрали халапеньйо, пов’язані з окремим спалахом сальмонельозу. Ситуація посилює занепокоєння серед закладів харчування та їхніх клієнтів.

## Пов’язані матеріали

- [«Сигнал гуакамоле» спонукав Chipotle терміново відкликати халапеньйо](https://mins.news/uk/item/19245) — Bloomberg, 2026-08-11
- [Генеральний директор Gotham Greens: мати такий спалах захворювань — недобре](https://mins.news/uk/video/19236) — Bloomberg TV, 2026-08-11
- [Спалах циклоспорозу чинить тиск на акції ресторанних компаній](https://mins.news/uk/video/16301) — Bloomberg TV, 2026-08-07
- [CDC: спалах сальмонельозу у США пов’язаний із перцем халапеньйо з Мексики](https://mins.news/uk/item/15488) — Аль-Джазіра, 2026-08-06