文化ナシレマのジェラート？ Tom’s Paletteと独特なフレーバーを生んだ男性

Tom’s Palette創業者のChronos Chanさんは約20年にわたり、ナシレマやチーチョンファンなど斬新なジェラートの味で熱心なファンを集めてきた。2023年に創業した事業を離れた後、現在は自宅を拠点とするEthos Gelato Labを運営し、人気だった味を復活させながら新作にも挑んでいる。