文化「パリ・デ・ザール」ジュネーブ特別編

今週の「パリ・デ・ザール」は、湖とジュラ山脈に挟まれたスイスの国際都市ジュネーブへ。ヴァレリー・ファヨルが、この街を故郷とする2人のアーティストを訪ねるほか、ミシュラン星付きレストラン「ベイビュー」を率いる若手シェフ、ダニー・ケザールを紹介する。2014年の「トップ・シェフ」決勝進出者で、音楽と料理を愛している。