健康食品安全を再確認：何を食べれば安全なのか？

5月以降、食中毒の報告例は1万件を超え、発生した集団感染はアルファルファのスプラウトと関連している可能性があります。安全に食べられる食品をめぐる疑問がこれまで以上に広がっています。